Cum să păstrați ouăle în afara frigiderului?
Pentru a minimiza riscul de a depozita ouăle în frigider, le puteți depozita în aer liber. Cu toate acestea, este important să respectați câteva reguli.
Nu spălați ouăle înainte de a le pune în destinația lor, pentru a nu spăla stratul protector de pe coajă.
Puneți ouăle într-o pungă ermetică.
Depozitați-le într-un loc răcoros și umbros. Temperatura de depozitare nu trebuie să depășească 12 grade Celsius.
Ouăle păstrate în acest mod trebuie consumate în termen de 14 zile. În caz contrar, acestea se pot strica.
Cum se păstrează ouăle în frigider?
Depozitați ouăle nespălate într-un recipient ermetic, astfel încât să nu intre în contact cu alte alimente.
Nu le așezați pe ușa frigiderului, unde temperatura fluctuează cel mai mult.
Nu așezați ouăle în apropierea usturoiului, cepei, brânzei și a fructelor citrice, deoarece acestea pot absorbi mirosul lor. Așezați aceste alimente în alte recipiente.
